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怀仁市从源头上保障市民“餐桌安全”
来源:朔州日报作者:丰慧 魏文2021-01-11 10:59:10
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入冬以来,各地新冠疫情又开始有所回升,再加上临近年关,各类食品安全问题又成了消费者极为关注的焦点。为了让市民消除心中疑虑,真正购买到放心、安全的食品,怀仁市积极采取措施,通过“政府搭台”的方式,聚集本土生鲜、熟食、副食、小杂粮等加工企业入驻农特产品展销超市,充分发挥自产自营优势,从源头上保障市民的“餐桌安全”。

在怀仁市农特产品展销超市里,一个个食品展示柜整齐摆放,里面羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等各类本土企业加工的生鲜、熟食一应俱全。本土糖果、饮料、辣酱以及小杂粮更是频频亮相。超市自开业以来,不到一周的时间,就接待顾客达到3000多人次,营业额达6万多元。

“来这里买东西特别方便,进来以后生食、熟食什么都有,最重要的一点就是安全,因为现在疫情比较紧张,外面的食物我们买着、吃着都不放心。来这里都是我们本土的,各种牛羊猪肉吃着放心,还有就是价钱合理,甚至比市场都便宜,还符合我们老百姓的口味,羊杂什么的都爱吃。”怀仁市民刘女士开心的说道。

据了解,怀仁市农特产品展销超市占地2000多平方米,目前共入驻十大类产品500多个品种,包含生鲜、熟食、副食、小杂粮等多个品类,这些产品均是本土加工企业生产的名优产品,全部按照相关规定严把安全关。与此同时,临近年关,超市还做到物价平稳,货源充足。在防疫期间,切实为市民提供更加便捷、安全、优质的消费环境。

“我们严格按照《食品安全法》对各企业的营业执照、检测报告等进行审核,进货、铺货严格把关,规范操作。我们将尽力在企业和老百姓之间搭建放心、安全的购物平台,给企业的生产销售拓宽渠道,让企业更好的服务百姓,让百姓买的放心,吃的安心。”怀仁市农特产品展销超市店长刘欢说。

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